【1】腌制龙利鱼: 洗净厨房纸去除水分切几条口腌制更入味➕一勺白胡椒➕一勺盐➕一勺料酒(给它做个 SPA )➕放上姜片、锡纸包住腌制半小时
【2】准备料汁:蒜切末、小米辣切段放入碗中➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺料酒➕半勺白糖➕一小勺盐➕两勺清水(搅拌均匀)
【3】柠檬切片 【4】烤盘铺上锡纸,刷一层油 【5】放上洗净的金针菇 【6】倒入一半料汁 【7】放上两片柠檬、两根香菜提味 【8】放上腌制好的龙利鱼 【9】倒入剩下的料汁
【10】放上香菜柠檬即可 【11】烤箱200度预热五分钟 【12】烤箱200度烤半小时即可~
鲜嫩多汁鱼肉真的是入口即化~ 淡淡的柠檬味酸辣可口简单好吃低脂又营养 集美门快做起来哦✔