蒜蓉粉丝蒸扇贝

作者： M-eight往事

用料

• 扇贝 200克
• 盐 1勺
• 料酒 2勺
• 粉丝 1把
• 蚝油 1勺
• 大蒜 3头
• 蒸鱼豉油 3勺
• 生抽 2勺
• 葱花 少于
• 姜片 4薄片
• 味精 少许
• 油 适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

姜片泡热水

步骤 2

扇贝处理干净，加料酒一点点盐，腌制一会儿，煞腥

步骤 3

粉丝泡开

步骤 4

蒜剥好，切蓉

步骤 5

油5成热加入蒜蓉煸香，加一点点味精盐生抽调下味儿，蒜蓉就做好了

步骤 6

用泡姜片的水加耗油，蒸鱼豉油，盐调成碗汁，和粉丝拌匀

步骤 7

摆上扇贝肉，淋上蒜蓉酱，蒸锅上汽，蒸10分钟，就可以享用了！

菜谱创建时间：2020-06-16 09:50:40