可可奶油软嫩蛋糕

作者： 似水流年弹指间

参考了古早蛋糕、戚风蛋糕做法，加了可可，孩子一定要加奶油 学习了放水烤，很嫩 怕忘了，记下来😹

用料

• 色拉油 30克
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 30克
• 蛋黄 4个
• 蛋白 4个
• 可可粉 15克

可可奶油软嫩蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、4个鸡蛋、60克蛋糕粉、15克可可粉、30克橄榄油、30克牛奶、30克白砂糖 2、橄榄油微加热，倒入蛋黄和蛋糕粉、可可粉、牛奶搅拌，成糊状 3、蛋白打发打发 4、糊中加蛋白，上下搅动 5、高处倒入模具中 6、上下150度，50分钟，托盘里放水

步骤 2

孩子要吃奶油，打发了一些奶油加糖抹上了

菜谱创建时间：2020-06-15 21:15:41