菠萝咕噜排骨

作者： 單純喜欢作菜的賈斯汀

用料

• 菠萝 1/4个
• 排骨 400克
• 彩椒 1个
• 料酒 勺
• 番茄酱 勺
• 糖 克
• 白醋 滴
• 淀粉 勺
• 鸡蛋 个
• 面粉 适量
• 盐 克
• 胡椒粉 克

菠萝咕噜排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用鸡蛋、糖、盐、料酒、胡椒粉、蚝油...醃制

步骤 2

排骨裹粉油炸

步骤 3

酸甜醬汁：蕃茄醬、白醋、清水、蜂蜜攪拌均勻

步骤 4

彩椒、菠萝切小块

步骤 5

菠萝入锅翻炒

步骤 6

彩椒亦入锅翻炒

步骤 7

加入酸甜醬汁

步骤 8

加入炸好的排骨

步骤 9

加入淀粉水勾芡

步骤 10

成品出锅 第一次做还行 用梅花肉块代替排骨 可能更理想

菜谱创建时间：2020-06-12 13:30:19