凉拌茄子肉

作者： 二师兄的妈

从小就喜欢吃外婆做的凉拌茄子，有时候去皮，有时候不去皮…但自从我自己尝试着做得时候，我就喜欢去皮了。茄子🍆挑的那种圆粗型的……自己做的好吃，有小时候的味道。家人都喜欢的一道菜。

用料

• 茄子 2个
• 生抽 1勺
• 白芝麻 5克
• 香菜 1根
• 蒜 2瓣
• 藤椒油 1勺
• 胡椒粉 5克

凉拌茄子肉的做法步骤

步骤 1

茄子需要蒸透哦

步骤 2

一定要把料拌匀

菜谱创建时间：2020-06-11 18:12:29