小美版肉松（松茸状）

作者： Nice棒棒糖

用料

• 猪里脊肉 700克
• 水 没过肉
• 姜 几片
• 葱 几段

小美版肉松（松茸状）的做法步骤

步骤 1

猪肉切块放入主锅，小宝非要帮妈妈干活。

步骤 2

加入葱姜，适量。

步骤 3

第一步：添水，没过肉即可。30分钟，V档，反转小勺。

步骤 4

第二步：将葱姜水全部倒掉。10秒，反转4档。

步骤 5

第三步：生抽 15克，老抽15克，耗油5克，盐5克，糖50克，花生油30克，一起放入主锅，30分钟，V档，速度2，不盖量杯。OK

小美版肉松（松茸状）的小贴士

这次的肉松做的是松茸状，想要丝絮状，可以省略第二部打碎直接进入加调料烹煮。喜欢干松的，可以放进烤箱180度5分钟再烘烤一下。第三步糖盐酱料基本是最低量了，咸度和糖度适合宝宝实用，缺点是不容易存放，建议尽快食用。

菜谱创建时间：2020-06-09 20:13:25