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抹茶蜜豆粽子

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作者: 懒饭App
时间:约30-40分钟 难度:有点挑战🖖 份量:10个

用料

抹茶蜜豆粽子的做法步骤

步骤 1

糯米提前2个小时浸泡。

步骤 2

往泡好的糯米中加入抹茶粉、红豆、白糖拌匀。

步骤 3

拎起粽叶的一角,弄成一个圆锥状,放入矿泉水瓶子中,用手指将矿泉水瓶与粽叶固定起来,这样可以防止粽子在包的过程中漏米。

步骤 4

接着放入米,压压实,将其从矿泉水瓶中拿出。

步骤 5

接着将粽叶盖上,捏紧,多出来的,折向一边按住,最后用小拇指压住线,捆起来,尽量捆得紧一点。

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步骤 6
步骤 6

放入锅中大火煮开,转小火煮3~4个小时,就可以美美地享用啦。

抹茶蜜豆粽子的小贴士

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菜谱创建时间:2020-06-09 17:48:39
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