鸡肉块放入一勺料酒一勺生抽两勺淀粉腌制20分钟。其他材料切块备用。
刷薄油炒一下土豆胡萝卜备用。
另起锅刷薄油下洋葱炒出香味,放鸡肉翻炒变色,放入胡萝卜土豆,添水没过材料,水沸腾后放入咖喱块盖盖转小火炖。
过段时间要去翻动一下以防糊底,汤汁浓稠后加入牛奶大火收汁。
很好吃😋请备好足够的米饭!