啤酒蛤蜊

作者： 我是初心啊

蛤蜊人生的高光时刻～ 一整罐的啤酒把蛤蜊灌醉～～

用料

• 蛤蜊 1500克
• 大蒜 10瓣
• 干红辣椒 无数个
• 山东大葱 1根
• 姜 片
• 啤酒 500ml

啤酒蛤蜊的做法步骤

步骤 1

凉油放入花椒慢慢出香味

步骤 2

花椒出香味，再放入干辣椒

步骤 3

辣椒变色，油噼热闹的里啪啦响，放入葱姜蒜翻炒至金黄

步骤 4

倒入3斤蛤蜊翻炒均匀

步骤 5

倒入一整罐啤酒，盖盖子焖煮，酒香四溢，小心熏醉～～焖煮一会开盖子，放入盐再翻炒均匀，煮一会

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步骤 6

步骤 6

出锅～~一点酒味都没，可是却很鲜香～一口一个好好吃～

菜谱创建时间：2020-05-25 20:52:29