五香酱猪蹄

作者： 厦门时光印记

酱猪蹄:1、猪腿半只，花椒，大料，小茴香，桂皮，香叶，姜片，草果用纱布裹住洗净跟猪蹄一起用高压锅压十五分钟（主要是加快制作速度）；2、香菇泡发，板栗洗净备用；3、将香菇及板栗放入陶锅锅底，压制好的猪蹄取出放入陶锅盖住香菇板栗，裹香料的纱布去掉，汤汁倒入，加入适量老抽，少许冰糖，小火炖烂。

用料

• 猪蹄 1只

五香酱猪蹄的做法步骤

步骤 1

香

步骤 2

确实香

菜谱创建时间：2020-05-21 23:55:46