将白砂糖倒入糯玉米粉中搅拌均匀(白砂糖依个人口味添加😉)
将开水倒入糯玉米粉,边倒边搅拌至无干粉。(220克只是个参考量,可边倒边观察面的状态,无干粉了就可以)👆
待温度稍低一些(可以下去手)用手揉成光滑的面团。
将面团分成等量的小剂子,将豆沙包入,放进蒸锅,水开后20分钟就可以享用了!
当当当,可以出锅咯🥢
粘粘糯糯好吃极了😋对了还有股玉米香味哦(´-ω-`)
1.开水和面😛 2.面软会更粘糯但型不好看,面硬粘糯可能会稍稍差一些但型很漂亮😊 3.加水量只是个参考,可看面粉情况而定,面稀虽然口感会好但是会粘手,不好操作哦🤔 4.白砂糖可依个人口味选择加或不加,加多少。糖尿病朋友不能加糖哟🙂 5.馅可以放红豆沙也可以放红豆,自己做口感比买的更棒😍