鸡胸肉洗干净,切成块,加入生抽,蚝油,料酒,葱姜,少量的盐,搅拌均匀,腌制半小时
普通面粉里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,备用
腌制好的鸡肉裹上一层面粉,油热开始下锅炸
炸至金黄色捞出控油
香酥可口,孩子非常喜欢吃