快手便当 味噌溏心蛋

作者： 芮如供撑师

非常喜欢给家人做便当 各种口味的溏心蛋 又好吃 又快手 营养全面 基本家中常备

用料

• 鸡蛋 2个
• 白味噌 1小勺
• 味淋 1小勺
• 生抽 2小勺
• 水 10小勺
• 盐 1克

快手便当 味噌溏心蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋提前放常温。锅中烧水煮至大开。

步骤 2

放入鸡蛋，小火，盖上盖子煮6分钟。别手软！赶紧离火。

步骤 3

鸡蛋取出，放在凉水中10分钟。中途轻轻磕皮，水温了就再换一次。

步骤 4

泡好后就可以完美拨壳～

步骤 5

容器中按配料表配好，搅匀后，放入光溜溜的鸡蛋。密封冷藏。

步骤 6

一天之后就可以吃啦～香软香软的 清清的味增味道。

快手便当 味噌溏心蛋的小贴士

喜欢味增味道的可以用赤味噌。 没有味淋可以去掉。 冷藏可以保存一周。

菜谱创建时间：2020-05-11 20:53:51