菠菜豆腐

作者： 斋厨房

汤汁鲜美，营养均衡，菠菜中含有大量维生素c

用料

• 斋外斋手工老豆腐 1盒
• 菠菜 适量
• 五花肉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 八角 适量
• 干辣椒 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡汁 适量

菠菜豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐取掉包装盒切成片，菠菜切段

步骤 2

起锅烧油，下五花肉炒熟，放入葱末、姜末、八角、干辣椒丁爆香，加入少许水煮开，加盐、味精、鸡精、胡椒粉、鸡汁调味

步骤 3

倒入豆腐煮熟，加菠菜煮2分钟，菠菜豆腐就完成了

菠菜豆腐的小贴士

菠菜要等到快出锅的时候再加入，煮太久会没有口感

菜谱创建时间：2020-05-08 11:36:48