适合1岁以上「宝宝辅食」西兰花“瘦肉羹”

作者： 晨妈小厨房

每天都在纠结给娃做什么菜又营养又好吃， 今天就地取材做了这个鸡蛋羹的升级版， 营养健康，非常的下饭，娃能多吃几口饭，就是我的动力，

用料

• 西兰花 3小朵
• 蒜苗 一根
• 淀粉 1小勺
• 土鸡蛋 3个
• 盐 少量
• 酱油 少量

适合1岁以上「宝宝辅食」西兰花“瘦肉羹”的做法步骤

步骤 1

先准备一根蒜苗，西兰花🥦，鸡蛋，瘦肉剁碎备用

步骤 2

鸡蛋打散后筷子🥢上沾点盐调味，

步骤 3

西兰花开水里掉水3分钟，

步骤 4

放入辅食机里，鸡蛋壳不要丢，加入4蛋壳的水

步骤 5

放入辅食机里，搅打成汁

步骤 6

此时西兰花汁有点热，放置一会儿，温热时倒入蛋液里，颜色碰撞在一起是不是很美吖

步骤 7

用筷子搅拌均匀后，捞去浮末，包上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放在锅里盖上锅盖开中火蒸15分钟

步骤 8

锅里预热放入辅食油，

步骤 9

蒜苗切碎后放入锅里炒片刻

步骤 10

放入瘦肉，尽量避免瘦肉粘在一起，用铲子快速炒散

步骤 11

放一点点酱油调味翻炒，可以用儿童酱油，

步骤 12

玉米淀粉加水混合后倒入，大火收汁！

步骤 13

这时候鸡蛋羹已经蒸好了，不加肉酱的这种状态的鸡蛋羹适合8个月宝宝吃，把做好的瘦肉酱汁淋上面就适合一岁以上能吃点肉末的宝宝，

步骤 14

非常的下饭

步骤 15

我家娃1岁4个月，鸡蛋羹已经吃烦了，只能更新辅食多样化，很多宝妈觉得自己做了很长时间，做出来孩子又只吃几口，我这个一共才花费20分钟而已，孩子不吃饭，也可能是奶粉添加太多次数，零食添加太早，吃的太多，孩子不饿肯定就不爱吃饭，饮食习惯要规律，饿一顿自然就吃了

步骤 16

颜值高，营养也不错，味道也很赞，快给挑食的宝宝安排上吧，

适合1岁以上「宝宝辅食」西兰花“瘦肉羹”的小贴士

蒸鸡蛋羹一定要盖上保鲜膜或者扣个碗在上面

菜谱创建时间：2020-05-07 14:53:25