用APP打开

佛卡夏Focaccia面包

153人浏览 11人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 寂寞有害007
一款简单又好吃的意大利面包。

用料

佛卡夏Focaccia面包的做法步骤

步骤 1

橄榄油30克,把香草直接混进油中。(可以用任何家里有的香草)

步骤 2

面粉,酵母,盐,水,混合揉成面团。

步骤 3

然后加入橄榄油,把油揉进面团,机器揉或者手揉都可以。揉成光滑的面团就行了。加盖常温醒发1小时。

步骤 4

发好的面团呈两倍大小。

步骤 5

把面团移至方形烤盘中,烤盘的底部和四周刷一层橄榄油。把面团尽量按平铺面烤盘。

展开全部
步骤 6
步骤 6

面团表面按一些坑,把小番茄按进去,表面撒一些迷迭香。

步骤 7

表面刷一层橄榄油(10克)

步骤 8

180℃烤大约35分钟,表面金黄就可以了。

步骤 9

因为表面上刷了油,面包的外皮非常酥脆好吃。

菜谱创建时间:2020-04-28 00:12:05
打开App收藏