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肉末炖蛋
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作者:
Dora蜗牛
这是小时候外公给我做的菜
用料
鸡蛋
2个
猪肉
50克
肉末炖蛋的做法步骤
步骤 1
肉剁成肉末,鸡蛋打散
步骤 2
鸡蛋打散 把肉末加进去,加适量的盐和鸡精,两滴黄酒
步骤 3
搅匀加温水
步骤 4
用勺子把泡沫撇掉,盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个孔,放在煮沸的锅里蒸15分钟
步骤 5
出锅
肉末炖蛋的小贴士
加到蛋里的水要温水
菜谱创建时间:2020-04-25 21:15:52
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