清炒山药

作者： 小炒肉加辣XX

用料

• 山药 2根
• 红辣椒 1个
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 2勺

清炒山药的做法步骤

步骤 1

山药戴手套或隔塑料袋去皮，斜切1-2cm的小段。泡水。

步骤 2

红辣椒洗净，斜切长条。

步骤 3

沥干山药，热油，爆炒山药3分钟，一直翻炒，容易粘锅。放2勺生抽。

步骤 4

放辣椒，翻炒2分钟。放盐，鸡精，炒匀起锅。

清炒山药的小贴士

山药脆爽。

菜谱创建时间：2020-04-22 08:48:16