番茄火腿浓汤意面

作者： MoneyMyLiang

广东人的早餐一般都选择粥粉面🍜🍲！而我自己就是一个地地道道的，需要热汤食的佛山人💃！所以每天早上都为捣鼓早餐而起来🤩

用料

• 西红柿 2个
• 火腿 适量（按个人喜好）
• 洋葱 小半个
• 盐 适量
• 鸡粉/浓汤宝 适量/1小盒
• 肉/菜 看着添加

番茄火腿浓汤意面的做法步骤

步骤 1

番茄，洋葱，火腿切丁备用 这是做汤底的！ 肉片，青菜，玉米等等这些可以自己看着添加！个人认为加点肉片，汤底会更浓更好喝，也可以增加蛋白质的摄入💋

步骤 2

大火烧热锅之后，转中火，先放洋葱，再放番茄，最后下火腿，炒一炒之后，加水大火煲滚！

步骤 3

水滚之后压一压番茄，这一步很重要！直接影响汤的浓稠度！不过喜欢稀汤的也可以不压😛

步骤 4

然后可以根据自己口味放入鸡粉/浓汤宝和盐！鸡粉和浓汤宝也可以不放！只是我喜欢加入之后鲜一点😍

步骤 5

加入任意牌子喜欢的意粉！个人觉得可以换成任何的贝壳粉，蝴蝶粉，米粉或者面条！这一小碗已经足够我们一家三口！后面会分享煮出来后的图😊

步骤 6

大概煮8-10分钟，我会选择后面再加入一些肉片和青菜，中间记得抄一下底，因为意粉会有点粘底而且吸水，番茄也会慢慢煮成浓汤，水会越来越少！不粘的锅应该没什么影响🙈

步骤 7

肉片加入后再煮3-4分钟左右就好了！

步骤 8

喜欢吃辣的可以自己加辣酱！我先生超爱这一口😂反正我和儿子不吃辣

步骤 9

因为只能一张一张的添加图片，这就是步骤五的那一小碗煮出来的步骤七和这一小碗！这一碗足够我和儿子吃了！

步骤 10

这是昨天做出来的，昨天冰箱还有菜，这一碗我儿子能光盘！所以今天我不一定能吃得上！等他起来上网课，我已经有点饿了🧘‍♀️

步骤 11

看这浓浓的汤汁，我是一定会喝光的！💪

步骤 12

看！我们都光盘了！你也快来吧🤗

番茄火腿浓汤意面的小贴士

贝壳粉，笔形粉这些都不需要提前泡浸，下锅前随便过一下水就可以了！然后中间可以不断夹一个试吃，试到自己喜欢的口感就可以了！我一般就煮10分钟多一点！调味料我都是随意放的，按自己口味就好！😘

菜谱创建时间：2020-04-16 07:45:29