KitchenAid｜蓝莓麦芬

作者： KitchenAidChina

泡一杯热茶，加上一份蓝莓麦芬，为下午的工作增加暖暖的能量~ #齐手一起做 #MakeItTogether

用料

• 黄油 75 克
• 细砂糖 90 克
• 鸡蛋 55 克
• 低筋面粉 175 克
• 牛奶 60 克
• 盐 1 撮
• 淡奶油 40 克
• 蓝莓 25 克

KitchenAid｜蓝莓麦芬的做法步骤

步骤 1

准备食材，并将烤箱调至200℃，预热15分钟。

步骤 2

将黄油与细砂糖放入KitchenAid厨师机的搅拌桶内，安装上搅拌桨，开启2档打发至食材顺滑，再调至4档，加入鸡蛋，搅打均匀。

步骤 3

将低筋面粉、牛奶和淡奶油加入KitchenAid厨师机的搅拌桶内，调至1档速度混合拌匀。

步骤 4

在面糊中加入蓝莓，用刮铲轻轻混合匀。

步骤 5

将面糊装入挤花袋，挤入麦芬模具内，放入烤箱190℃烘烤30-35分钟左右即可。

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步骤 6

步骤 6

完成。

KitchenAid｜蓝莓麦芬的小贴士

* 烹饪时间： 120 分钟 * 份量：25 个

菜谱创建时间：2020-04-15 15:23:11