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老长沙豆豉蒸肉
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作者:
短腿和和妈
简单的操作,儿时的味道,回味无穷
用料
五花肉
500克
广合腐乳
6块
豆豉
2勺
剁辣椒
1勺
料酒
1勺
生抽
2勺
老抽
半勺
老长沙豆豉蒸肉的做法步骤
步骤 1
腐乳铺底
步骤 2
将腐乳用勺子完全碾碎
步骤 3
将切好的五花肉(前腿肉也可以,瘦肉多些)放入碗中,再撒上豆豉
步骤 4
加入一勺料酒
步骤 5
加入两勺生抽
步骤 6
加入一勺剁椒
步骤 7
拌匀,腌制10分钟
步骤 8
放入高压锅,盖阀上气后大火压20分钟后出锅.
菜谱创建时间:2020-04-05 22:50:03
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