芋头煲

作者： senny_feng

喜欢吃荔浦芋头，夏天，芋头又能作为粗粮主食，又能作为一道菜下饭

用料

• 荔浦芋头 一包切片的
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 洋葱 半个
• 蒜 三瓣
• 香肠 喜欢素的也可以不放

芋头煲的做法步骤

步骤 1

洋葱切好铺满砂锅

步骤 2

将蒜拍碎切开铺在洋葱上，香肠切片铺开

步骤 3

将芋头铺上

步骤 4

调酱汁（两勺淡盐生抽，一勺蚝油，一勺麻油，一小勺盐，一小点白糖）

步骤 5

加入白开水倒入砂锅中

步骤 6

锅上煮开后小火炖10分钟，筷子戳一下可以戳穿芋头即可

步骤 7

上菜前撒上葱花，香气扑鼻

菜谱创建时间：2023-07-17 19:04:36