煲芋头（零厨艺也能做的很鲜美）

作者： 筱Serena

一位医生朋友告诉我多吃山药和芋头能很好的保护身体，尤其对女生。 买了个荔浦芋头回来，觉得蒸着吃有点干，做糕做饼对我这个懒人来说流程有点多时间有点久……😮‍💨 那就炖着吃吧，哈哈哈，方便快捷是我的风格（其实就是懒）

用料

• 芋头 1个
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 小葱 1根
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

煲芋头（零厨艺也能做的很鲜美）的做法步骤

步骤 1

芋头削皮、切块，备用

步骤 2

姜、蒜、小葱，切好备用

步骤 3

起锅烧油放入姜末和蒜碎炒香

步骤 4

再放入切好的芋头块扒拉2分钟左右

步骤 5

放入水、盐、生抽、白胡椒粉，中火炖20分钟

步骤 6

撒上小葱花，出锅，味道挺鲜美

煲芋头（零厨艺也能做的很鲜美）的小贴士

削芋头时最好戴上一次性厨房用手套，否则手会痒痒 最近迷上把芋头切的小小的多炖一下变成糊糊，这口感爱了❤️

菜谱创建时间：2022-08-17 19:01:02