吐司的正确打开方式（附健康低脂鸡蛋沙拉酱做法）

作者： Hana_Xue

喜欢尝试各种创意 两片吐司两种吃法 吃法一借鉴了youtube上的tasty频道 吃法二就自己天马行空的diy

用料

• 鸡蛋 一个
• 牛油果 一个
• brie奶酪 两片
• cheddar奶酪 一片
• 吐司(什么都可以 我用的黑麦杂粮） 两片
• 沙拉菜 随意放
• 希腊酸奶 1tbsp
• 芥末酱 1tsp
• 柠檬汁 3滴
• 黑胡椒 适量
• 任何坚果碎 适量
• 龙舌兰糖浆 几滴克

吐司的正确打开方式（附健康低脂鸡蛋沙拉酱做法）的做法步骤

步骤 1

吃法一： 鸡蛋冷水下锅煮 水开后煮8-9分钟即可 中间切开 取一半小刀切碎 牛油果中间切开 挖出一半和鸡蛋碎混合 加入一勺希腊酸奶或任意浓稠型酸奶 拌匀 加入一点芥末酱 柠檬汁和黑胡椒调味 健康的鸡蛋沙拉酱就做好了

步骤 2

两片吐司铝箔纸包住 烤箱180度烘烤5-7分钟就好 均匀抹上沙拉酱 加上喜欢的蔬菜

步骤 3

吃法二： 吐司上放一片cheddar芝士 随意放喜欢的蔬菜 剩下的一半牛油果和鸡蛋切片摆放 再加上两片brie奶酪 放入烤箱烤5分钟左右 至brie半融化 撒上任何你喜欢的坚果碎（我这次用的核桃） 淋上龙舌兰糖浆（或蜂蜜 枫糖浆都可以）

步骤 4

Done!

步骤 5

配上自制的免烤巧克力挞 当早餐 brunch都可以～

菜谱创建时间：2020-04-05 17:36:30