韩式拌饭

作者： 涵汐麻麻

之前做了很多韩式辣酱，最近迷韩剧，突然就想吃拌饭了。

用料

• 菠菜 1把
• 香菇 5朵
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1小根
• 黄豆芽 1块钱的
• 西葫芦 1个
• 豆腐皮 1张
• 自制韩式辣酱，香油，生抽 适量

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

少量油炒的蔬菜，按顺序炒。香菇、胡萝卜，西葫芦。 水煮的蔬菜，豆芽，豆腐皮，菠菜。 菠菜要挤一下多余的水分。 蛋就直接煎的，煎老了，没有糖心。 豆腐皮是家里吃火锅剩下的，就加进去了。最好别要，一拌全碎了。

步骤 2

米饭垫底，加入蔬菜、煎蛋，加入自制的韩式辣酱，香油，生抽。拌匀即可。太简单了。

步骤 3

饭菜都解决了，不用再另外做菜了。真的很好吃。

菜谱创建时间：2020-04-04 23:13:51