牛油果大虾黑橄榄青酱披萨

作者： 鑫淼七

披萨底加了黑麦老面 砂糖换成了更健康的枫糖哟 玛格丽特披萨 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104347994/ 意式熏火腿披萨 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104357954/ 黑麦老面水牛芝士肉丸披萨👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104418697/

用料

• 青酱 6勺
• 牛油果 1个
• 黑橄榄 5-6颗
• 洋葱 1/4个
• 香菇 2-3朵
• 大虾 8只
• 马苏里拉水牛芝士 30克
• 海盐 少许
• 蒜粉 少许
• 罗勒叶 适量
• 橄榄油 1勺
• 黑胡椒 少许
• 饼皮：2个6寸薄饼
• 高粉 100克
• 水 60克
• 新鲜酵母 10克
• 海盐 2克
• 白砂糖 8克
• 橄榄油 10克

牛油果大虾黑橄榄青酱披萨的做法步骤

步骤 1

饼皮参考👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104347994/ 低速混合饼皮所有材料成团 中速打到表面光滑 盖保鲜膜 室温醒发到2倍大

步骤 2

整形随意哈 圆 三角 方 都🉑️ 用叉子戳一些小洞 备用

步骤 3

大虾去头去壳去线 开背 平底锅倒少许橄榄油 烧热 放入大虾➕海盐➕意面香草调料➕蒜粉➕黑胡椒调味 翻炒均匀 虾肉变色即可

步骤 4

不用洗锅 （如果油少 可再倒一些橄榄油）煎香香菇片和洋葱丁 备用

步骤 5

饼皮上抹青酱 撒水牛芝士小块➕牛油果小块➕大虾➕黑橄榄➕蒜粉➕现磨黑胡椒 青酱👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104358523/

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步骤 6

步骤 6

预热烤箱上下火230度 烤制15分钟 出炉

步骤 7

撒新鲜罗勒叶➕橄榄油 上桌 开吃😋

步骤 8

TaDa

菜谱创建时间：2020-04-04 09:54:09