芽菜炒蛋

作者： 牟涂龙阿

零失败！谁都可以轻松驾驭

用料

• 芽菜 20克
• 鸡蛋 4个
• 香葱 1根
• 小米辣 2根

芽菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

家里没有红色小米辣，改用绿色这种…效果一样的

步骤 2

葱花、辣椒圈

步骤 3

鸡蛋打散，油（稍微多一点点）热后倒入蛋液

步骤 4

铲散盛出

步骤 5

炒蛋剩下的油下入葱花、辣椒圈

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步骤 6

步骤 6

芽菜炒熟

步骤 7

鸡蛋碎重新倒回锅里

步骤 8

为了添加一些色彩我加了一小勺儿剁椒

步骤 9

出锅

芽菜炒蛋的小贴士

1碎米芽菜各大超市有卖，小袋子包装很好用；2不需要放盐

菜谱创建时间：2020-04-03 15:09:24