[考研党一人食]10分钟搞定的电饭煲腊肠焖饭

作者： 芝芝卷卷

今年在家复习考研，因为不想吃外卖，又不想花太多时间在做饭上，所以准备了一些做起来很快味道又不错的菜谱。(￣y▽￣)

用料

• 广式腊肠 2根
• 混合蔬菜 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 姜丝 少许
• 米饭 适量

[考研党一人食]10分钟搞定的电饭煲腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

腊肠斜切成片，备用。

步骤 2

混合蔬菜拿出来，解冻。因为有胡萝卜，可以先放锅里炒熟。不高兴的话也不用处理。

步骤 3

电饭煲里放好米，不要放水静置20分钟。这是我妈教我的，我也不知道为什么😂 正好可以再学一个番茄再回来烧饭～

步骤 4

米饭里放水，不要太多，和米饭齐平就可以，然后把腊肠和蔬菜都倒进去，开煮。 因为煮完以后还要倒酱汁，所以这步水放多了最后会黏糊糊的，影响口感。

步骤 5

两勺生抽，一勺老抽，倒入装姜丝的碗里，搅拌均匀。这大概是二人份米饭的量，因为我懒，想吃两顿哈哈哈。 如果饭多了或少了，可以按照二比一的比例再调整。

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步骤 6

步骤 6

把汁浇到饭里，搅拌均匀，开吃！

菜谱创建时间：2020-04-02 13:02:12