又酥又脆黄油版核桃酥

作者： 臭臭的兔子

我是大自然的搬运工～这个配方是抖音里一个小姐姐的，但是我觉得真的太好吃了，下厨房却没有，前天做过一次下厨房的，感觉没有这个脆，想分享一下，主要是怕自己忘记，如果侵权我就删。

用料

• 低筋面粉 180克
• 玉米淀粉 20克
• 泡打粉 6克
• 黄油 120克
• 核桃 60克
• 糖粉 80克
• 鸡蛋 40克
• 盐 2克
• 蛋黄 1个
• 芝麻 ？克

又酥又脆黄油版核桃酥的做法步骤

步骤 1

就是黄油软化加糖打发，打发后加入所有的东西（除了核桃）搅拌均匀，搅拌均匀后放核桃再搅拌。捏球球，30克一个。刷蛋黄，撒芝麻，进烤箱。175-180℃烤25-30分钟，时间主要自己把握，烤箱脾气都不一样，最后多看着点。

步骤 2

上那个小姐姐的视频

菜谱创建时间：2020-04-01 21:59:00