减脂版撸串儿

作者： byEILEEN

减脂也要吃烤串儿

用料

• 鸡腿肉 100g
• 京葱 1根
• 金针菇 1把
• 芦笋 4根
• 香菇 3朵
• 豆腐 1块
• 盐 少许
• 油 少许
• 小米辣 1只
• 生抽 根据自己口味
• 孜然粉 少许
• 蒜蓉 根据自己口味
• 辣椒面 根据自己口味

减脂版撸串儿的做法步骤

步骤 1

竹签提前用水浸泡半小时左右，防止烤制过程中出现烤糊现象

步骤 2

🍗鸡肉葱串：我买的鸡腿肉块成品，加盐，姜，生抽腌制1个小时以上（孜然辣椒面也可以烤好再撒上边）提前一晚腌好放冰箱更入味，将腌制好的鸡腿肉和大葱均匀串在竹签上

步骤 3

蒜蓉金针菇：锡纸烤盒最方便，直接把金针菇放里边，浇上调好的：生抽、盐、蒜蓉、小米辣，可以不放油

步骤 4

香菇：表面划十字串好，刷一层薄薄的油

步骤 5

芦笋：切小段串好，刷一层薄薄的油

步骤 6

豆腐：串好刷一层薄薄的油

步骤 7

烤箱预热200度，加热20分钟即可享用

减脂版撸串儿的小贴士

烤箱10分钟的时候要给食材翻面哦😄

菜谱创建时间：2020-03-31 16:36:28