干锅千叶豆腐

作者： 米妈私厨

千叶豆腐口感Q弹爽滑，具有超强的汤汁吸收能力，煮、炒、火锅样样可 干锅是即开胃又下饭的一道家常菜。越吃越香！ 每个人的做法各有不同，没有限定一定要放什么配料的，自己喜欢的都可以加，不过五花肉或猪油一定要有。这样干锅才会更香！

用料

• 千叶豆腐 1块
• 黑木耳 30克
• 芹菜 50克
• 肉 80克
• 蒜瓣 3瓣
• 尖椒 1个
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 2克

干锅千叶豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好材料。木耳提前泡发，豆腐切片，肉切片，芹菜切段，蒜切片

步骤 2

全部准备，热油锅。（最好用五花肉哈，我今天是瘦肉加猪油）

步骤 3

先将豆腐煎至两面金黄捞出

步骤 4

将蒜、辣爆香

步骤 5

加入肉片翻炒片刻，加入黑木耳翻炒均匀

步骤 6

千叶豆腐加入，所有调料倒入炒均匀

步骤 7

豆腐的颜色已吸汁啦😋最后加入芹菜翻炒片刻出锅

步骤 8

喜辣的还可以加入豆瓣酱，味道更爽

步骤 9

我们不太吃辣，所以加了一小个辣椒🌶️

步骤 10

家常美味，自己动手。方便又好吃！做法也简单！

菜谱创建时间：2020-03-29 20:25:10