超级简单的素菜：蚝油杏鲍菇

作者： 月落殿下

做美食就是不断探索的过程。没想到很成功～～～

用料

• 杏鲍菇 2个
• 葱 一小段
• 蒜 2瓣
• 蚝油 2大匙
• 盐，花椒粉 少许

超级简单的素菜：蚝油杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

洗净的杏鲍菇擦干水份，用手撕成细条。

步骤 2

葱切葱花撒上适量花椒粉，蒜拍扁切碎。

步骤 3

热锅冷油，油热下葱花炒出香味。

步骤 4

放入杏鲍菇翻炒。

步骤 5

不停的炒，杏鲍菇很变得越来越少。

步骤 6

加入蚝油，继续翻炒均匀入味。

步骤 7

加入少许盐，放入蒜碎，翻炒均匀，关火。

步骤 8

盛出。

超级简单的素菜：蚝油杏鲍菇的小贴士

如果撕不好，可以切片，切丝，随心所欲。杏鲍菇炒得柔软了，就是用筷子夹起来，它会自然变弯就是熟了。

菜谱创建时间：2020-03-28 22:32:59