荠菜饺子（扇贝丁）

作者： 爱生活的迟大美

冬.春2季最美味的菜，荠菜。包饺子吃，太美味啦！

用料

• 荠菜 适量
• 猪肉 适量
• 鸡蛋清 1只
• 鸡精 1勺
• 花生油 3勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 姜 2片
• 葱 1根
• 扇贝 适量
• 蚝油 1勺
• 面粉 适量

荠菜饺子（扇贝丁）的做法步骤

步骤 1

1.和面 2.猪肉剁馅，放入葱姜沫，一个鸡蛋清，盐，鸡精，老抽，味极鲜，耗油，十三香，食用油，香油。 3.瑶柱洗净，备用。 4..荠菜焯水，剁碎。

步骤 2

各种菜准备均匀。

步骤 3

包饺子

步骤 4

锅开一次就倒入一点凉水，总共开2次，就可以出锅啦！

步骤 5

鲜美至极。

菜谱创建时间：2020-03-28 16:47:33