好吃的拉丝披萨

作者： yi玮

用料

• 芝士碎 300克
• 盐 3克
• 酵母 4克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 320克
• 糖 16克
• 水 160克
• 腊肠 1大根
• 青红椒 2个
• 甜玉米 半根
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 少许
• 披萨酱 适量

好吃的拉丝披萨的做法步骤

步骤 1

和做馒头一样揉面一次发面后分两块装盘

步骤 2

二次发酵20分钟整型戳洞

步骤 3

乘二次发酵时准备好的配料

步骤 4

先刷披萨酱，然后撒一层芝士碎。

步骤 5

铺各种配料

步骤 6

最后再撒上一层芝士碎，上下火180度烤20分钟。

步骤 7

第二盘添加了洋葱

步骤 8

第一份烤10分钟后，加入第二份同烤。

步骤 9

第一盘先出炉，有点过火。调整第二盘的上火160度下火180度接着烤10分钟。

步骤 10

第二盘刚刚好

步骤 11

超级拉丝

步骤 12

美味

好吃的拉丝披萨的小贴士

第二盘皮薄更美味

菜谱创建时间：2020-03-28 16:23:33