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🔥好看又好吃的蒜蓉蚝油西兰花

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作者: 吴三岁同学

用料

🔥好看又好吃的蒜蓉蚝油西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花一朵,挑绿的,这朵有点黄,我把它放冰箱冷落了两天就成黄脸婆了,都是我的错。

步骤 2

掰成小朵,清洗干净。

步骤 3

锅里烧开水,加油加盐,倒入洗干净的西兰花,焯水1分钟。

步骤 4

焯好的西兰花捞出,拿一个碗,花朵向下码好

步骤 5

倒扣在盘子里。

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步骤 6
步骤 6

蒜三颗压扁。你可以再多点,但不能再少了😜

步骤 7

用刀剁成沫。如果有做蒜蓉的机器都可以使用上,毕竟我没有🧐

步骤 8

调汁:拿一个碗,放入2勺蚝油。

步骤 9

1勺生抽。

步骤 10

1勺淀粉。玉米淀粉,蕃薯淀粉都可以,但面粉不行。

步骤 11

5勺水…好像6勺😂都可以都可以。搅匀整个料汁备用。

步骤 12

锅里放油,加入蒜蓉煎至微微发黄,喷喷香。全程小火,大火容易翻车。

步骤 13

把调好的料汁倒入锅里,搅搅匀。成透明色。汁就调好了。

步骤 14

到在摆好造型的西兰花上。

步骤 15

好吃又美味的蒜蓉蚝油西兰花做好了。

步骤 16

减肥吃,宴请客人吃, 家常吃…都可以,简直无所披靡😄😄😄

菜谱创建时间:2020-03-25 11:29:03
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