番茄炒蛋 🍅&🥚

作者： 小呀么小篮子

制作简单又下饭，鲜亮的颜色看着就食欲大增呀！

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 葱花 少许
• 蒜末 少许
• 姜末 少许
• 植物油 适量

番茄炒蛋 🍅&🥚的做法步骤

步骤 1

番茄去皮切成丁，鸡蛋加少许盐打成蛋液

步骤 2

准备姜末，蒜末和葱花

步骤 3

锅烧热加入适量植物油，油热后把拌好的蛋液倒下去炒碎，炒好后倒出

步骤 4

锅内再加一些油，加入蒜末和姜末炒香，倒入番茄丁，小火多炒一会，加入适量盐

步骤 5

待番茄炒出较多汁水，加入炒好的鸡蛋搅拌均匀，将番茄汁充分裹在鸡蛋上

步骤 6

最后关火加入葱花搅拌均匀出锅，美味的番茄炒蛋就做好啦❤️

菜谱创建时间：2020-03-22 20:52:57