莲藕排骨汤

作者： 笨笨爱宝贝

用料

• 排骨 300克
• 藕 1节
• 生姜 1块
• 葱结 2根
• 陈醋 半勺
• 盐 适量

莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨一根，剁成块，锅里烧开水，把排骨焯水，捞出来洗干净。

步骤 2

野生莲藕1节剁长大块，生姜拍扁，葱打结，炖锅里放足冷水，生姜、葱结、排骨和酵母放入炖锅，大火烧开转小火慢炖2个小时，加入适量盐烧开后，撒葱花开吃。

莲藕排骨汤的小贴士

没有难度的菜，就是原料要选好，排骨选炖汤，莲藕最好是也是老藕，炖出来特别粉，汤带走淡淡的甜味。

菜谱创建时间：2020-03-19 11:21:24