KitchenAid｜藜麦果蔬沙拉

作者： KitchenAidChina

极具包容性的沙拉料理，美味爽口还低脂低卡远离高热量的同时，饱含营养。利用KitchenAid 9杯食物处理机即可轻松做出一份有颜有料、能吃饱不焦虑的藜麦果蔬沙拉噢！一起来跟做！

用料

• 水 500毫升
• 橄榄油 1茶匙
• 藜麦 50克
• 红椒（切大片） 30克
• 绿椒（切大片） 30克
• 黄椒（切大片） 30克
• 白洋葱（切大块） 50克
• 熟南瓜（切小块） 100克
• 红小番茄（对半切） 3个
• 黄小番茄（对半切） 3个
• 小萝卜（1切4） 3个
• 西柚（取肉切丁） 1个
• 牛油果（切丁） 1/2个
• 盐 2茶匙
• 黑胡椒 1茶匙
• 柠檬（取汁） 半个

KitchenAid｜藜麦果蔬沙拉的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

火力调至中高火，待锅中水沸腾后，倒入橄榄油，放入藜麦，煮10分钟左右，煮至藜麦小尾巴出来，沥干。

步骤 3

将KitchenAid 9杯食物处理机选用切片刀盘，调至3档厚度。分别将彩椒片和洋葱块放入机器中进行切丝处理。

步骤 4

将熟南瓜丁、红黄小番茄块、小萝卜块、西柚丁、牛油果丁、彩椒丝、白洋葱丝一起放入料理碗中，撒上盐、黑胡椒，加入藜麦，挤入柠檬汁，搅拌均匀。

菜谱创建时间：2020-03-18 08:48:23