软软糯糯的糯米糍

作者： LiLi_cwme

好软好糯，而且过一天都不会变硬

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 细砂糖 60克
• 牛奶 180克
• 黄油 30克
• 红薯（喜欢吃什么放什么） 适量
• 椰蓉 适量

软软糯糯的糯米糍的做法步骤

步骤 1

糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶混合搅拌，至砂糖完全融化。

步骤 2

上锅蒸，用保鲜膜盖上，保鲜膜上戳几个洞，蒸二十分钟左右

步骤 3

出锅，趁热给黄油与面团混合，一定要趁热，黄油才会融化并融合（可用擀面杖戳，用手有点太热）

步骤 4

晾凉后放冰箱，三至五分钟，拿出，就可以开始包。

步骤 5

喜欢吃什么包什么，我包的是之前蒸好捣碎的红薯。 包好，裹一层椰蓉就可以啦！

软软糯糯的糯米糍的小贴士

一定要给黄油，软糯关键。

菜谱创建时间：2020-03-17 21:17:40