无忧糕（专治不爱吃山药的熊孩子）

作者： Moon-Angel

用料

• 铁棍山药 1根
• 糯米粉 没称重
• 蜂蜜 适量
• 白砂糖 适量
• 椰子油 1勺
• 椰蓉 适量克
• 蔓越莓干 适量
• 红曲粉 适量

无忧糕（专治不爱吃山药的熊孩子）的做法步骤

步骤 1

山药和糯米粉蒸熟，山药碾成泥，加椰子油椰蓉蜂蜜和糖。戴手套弄得，木有拍照……加了蜂蜜会变得软一点没那么干，也好操作，然后再少量多次加糯米粉，直至成团。分一点出来加红曲粉上色。

步骤 2

白山药包一些蔓越莓干，再包一小团红色的山药，放进模具造型。就可以吃了。我为了糯米的粘糯口感又蒸了几分钟～好吃😋

菜谱创建时间：2020-03-15 15:48:43