蒜蓉蒸金针菇 | 这么做超好吃！

作者： 小熋i

蒜蓉蒸金针菇 | 好吃不上火🔥 每次吃金针菇都是拿来唰火锅，真的是吃腻了，今天就来做一道很简单的蒜蓉蒸金针菇，又香又简单，厨房小白也能做，而且摆盘好看，当做请客菜也很有排面 · 【🌶材料准备】 金针菇 蒜头·5瓣 辣椒·1根 葱花 调味酱：生抽➕糖➕麻油 · 【🌶️步骤】 1️⃣金针菇洗净沥干水分，摆在盘中 2️⃣起锅烧油，油热后关火放入蒜末炒香，加糖盐调味 3️⃣蒜末铺在金针菇上，摆上辣椒圈 4️⃣上蒸锅蒸8分钟左右（金针菇会自己蒸出汤） 5️⃣蒸熟之后，把金针菇出的汤倒到碗里，加入生抽➕糖➕麻油，再倒回金针菇中，撒上葱花即可～ · 这道菜真的是又简单又美味，特别对蒜蓉爱好者来说真的是一道光😆

用料

• 金针菇 1把
• 蒜头 5瓣
• 辣椒 1个
• 葱花 适量
• 生抽➕糖➕麻油 适量

蒜蓉蒸金针菇 | 这么做超好吃！的做法步骤

步骤 1

1️⃣金针菇洗净沥干水分，摆在盘中

步骤 2

2️⃣起锅烧油，油热后关火

步骤 3

放入蒜末炒香，加糖盐调味

步骤 4

3️⃣蒜末铺在金针菇上，摆上辣椒圈

步骤 5

4️⃣上蒸锅蒸8分钟左右（金针菇会自己蒸出汤）

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步骤 6

步骤 6

5️⃣蒸熟之后，把金针菇出的汤倒到碗里，加入生抽➕糖➕麻油，再倒回金针菇中，撒上葱花即可～ ·

步骤 7

贼香

步骤 8

看看这诱人的色泽！！

蒜蓉蒸金针菇 | 这么做超好吃！的小贴士

1.金针菇上锅蒸就会出汤了，所以千万不要再加水了 2.糖不用放太多，不放也可以，汤本身就有点甜味了

菜谱创建时间：2020-03-14 15:06:44