卡通萌神Baymax大白馒头

作者： 雪远妈

自从看了《超能陆战队》，两个孩子就被Baymax 呆萌的外表和善良所吸引，超级喜欢大白，这个造型也正好适合做馒头，其实越简单的东西越可爱。 把他们喜欢的东西换一个方式出现，都会给孩子们惊喜。 起名字的时候也很纠结，“大白”—其实馒头也是大白的😂

用料

• 水 适量
• 酵母 2.5g
• 面粉 500g
• 可可粉 少许

卡通萌神Baymax大白馒头的做法步骤

步骤 1

醒发好的面已经是原来的2倍左右

步骤 2

把揉好的面团均分成适量大小的小面团，跟我们做馒头一样。

步骤 3

然后用可可粉把一少部分面团揉成小球和链接线小球大概弄成绿豆大小

步骤 4

在放小球的时候现压成片然后用水链接起来

步骤 5

想这样压扁，由于有点小拍摄水平有限，这里压了一个，我自己看也感觉是考眼力的😬

步骤 6

把做好的大白放到笼屉上，醒发30分钟。时间跟放置的室温有关。

步骤 7

大白出炉，感觉眼睛有点小了，哈哈！

卡通萌神Baymax大白馒头的小贴士

1.馒头一定要用发面，这个造型也适合做到其它面点里面，简单可爱识别性好。 2.做好后一定要醒发，上气后计时15分钟，到时后不要马上打开，放置5分钟后再开。

菜谱创建时间：2020-03-11 07:42:16