辅食奶粉曲奇饼干

作者： 三笑先生

朋友说家里有奶粉，小家伙不爱喝，那就做成饼干吧，又得需要超简单的制作， 借鉴学习了豆苗家的方子， 奶粉多，所以我加了奶粉和牛奶的量

用料

• 黄油 50克
• 低筋面粉 130克
• 蛋黄 1个
• 绵白糖/糖粉 30克
• 奶粉 90克
• 牛奶 30克

辅食奶粉曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

黄油要在室温软化后打发，呈羽毛状

步骤 3

先分次加入绵白糖/糖粉至溶解， 再加入蛋黄搅拌均匀

步骤 4

面粉+奶粉混合过筛，加入黄油浆中

步骤 5

分次慢慢的加入牛奶，切拌均匀

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步骤 6

步骤 6

搓成长条用保鲜膜包好，放冰箱冷冻一小时，或是冷藏一个晚上 （这里你可以先把面团搓好长条，往台面的前端推放，在后端铺好保鲜膜（看面团的长短，决定保鲜膜横放竖放）再把面条往回一搓，就自动包上保鲜膜了

步骤 7

切片，3mm比较适合小朋友

步骤 8

烤箱预热，180°15分钟

辅食奶粉曲奇饼干的小贴士

可以用手动打蛋器来打发黄油和搅拌绵白糖、蛋黄

菜谱创建时间：2020-03-10 09:38:31