家常排骨炖萝卜

作者： 小路是晴天

已经被封闭在家42天了，那就好好做饭吧。

用料

• 排骨 2斤
• 萝卜 1根
• 料酒 1勺
• 盐 2小勺
• 姜 半块

家常排骨炖萝卜的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净（因为是网上团的，所以也不挑了，这样也挺好）

步骤 2

排骨开水下锅，倒入一勺料酒，半块生姜，煮出浮末，然后起锅，用水冲洗一下。

步骤 3

倒入紫砂煲，放少许盐，放一点点醋，开始炖.

步骤 4

等肉炖熟了，再下入白萝卜。

步骤 5

一锅排骨炖萝卜就好了（家里有葱可以在起锅后放在汤碗里，如果有枸杞也可以和萝卜一起下锅）会让汤更好看。

菜谱创建时间：2020-03-05 13:17:19