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【广东家常菜】口口爽脆的低油版蚝油芥兰
1.1万人浏览 402人收藏 7人做过
作者：
高冷鱼大人
用料
【广东家常菜】口口爽脆的低油版蚝油芥兰的做法步骤
步骤 1
/ 芥兰消去茎部的皮，这部分很硬，影响口感。
步骤 2
/ 烧开一锅水，往里面加盐和油。煮蔬菜的时候加点油可以保持蔬菜的鲜绿。
步骤 3
/ 下芥兰，茎部先下水，因为茎部比叶子难熟。
步骤 4
/ 煮一分钟即可捞起。
步骤 5
/ 一勺蚝油，5ml酱油，2勺煮过芥兰的水混合均匀。
步骤 6
/ 淋在芥兰上就能开吃了。
【广东家常菜】口口爽脆的低油版蚝油芥兰的小贴士
1. 用嫩的芥兰口感会比较好 2. 真的很简单了。
菜谱创建时间：2020-03-03 15:48:13
