备菜,洗净,切造型。 除了葫芦瓜切原片,其余切条状。 喜欢吃苦瓜瓤的可以留着不用去掉。 (苦瓜瓤营养价值高)
粉丝,自己吃多少备多少,不要浪费。
备菜:蚝要泡水,之后还要洗干净。 注意注意注意:一定要洗干净,不然汤会出现灰灰的沉淀物,影响视觉。 视觉影响之后味觉也很down.
这2样非常关键,因为我今天口炎有点点溃疡,所以用的多半是寒性的蔬菜:苦瓜、酸菜,丝瓜 即便蔬菜有些属性平,可是持素的人是天天吃蔬菜水果,而且女性体质为阴,多半偏寒。 所以,需要姜和辣椒这类热气温补的食材去中和。 有了这个,就不怕寒气,也能有效食疗自己的身体。
苦瓜、丝瓜、葫芦瓜各1条 茼蒿若干,一只大酸菜,5毛钱粿条5毛钱粉丝,总共11RMB,而且我菜都没用完。 好吧,小番茄和鹿茸菇用的是家里昨天剩的。 本想说自己真是好省钱哦,想想还是算了,“省钱女王”这个title落我头上,也起不了啥实质作用。 人生质量,可不是省出来的。 是精简。是断舍离。
备菜完成,寒类食物+性平食物(中医药理要多些,略懂一些,就能通过食疗温养自己。🌻🌸🍓食疗比什么都有效) 摆锅如下。 记得,金木水火土对应人体五行和五脏六腑。不管是素菜还是荤食,常备5重颜色,就人体营养很充足。 绿、黄、红、黑、白,remember? !
加上“海底牛奶—生蚝”和温热的姜丝粒和辣椒丝粒。(寒热中和,如此一来,它就是一份行平温补的煲)
橄榄油or其他油滴进去,倒冷水约2碗。
请开始你们的表演吧,总之,砂锅热得快,记得盖上盖,不到一会会就叫了。叫了记得感觉盖子打开。
打开盖,放粉丝进去。 盐、菇精、芝麻油,可以慢悠悠放进去,沸腾一下,完成。
美好的生活,从好好吃饭开始。 一个人的时候,也要照顾好自己呀。
皮蛋葱花,普宁薄荷叶豆腐、一尾素紫菜鱼,一锅酸爽的素煲,吃了这个,我口腔立马好。
食物料理,重在用心,万变不离其宗。 每个人都有资金独特的菜谱,关键是学习,实践以及,知行合一。