烧大白萝卜

作者： violettepopo

囤了两根大白萝卜 想用来咕嘟炖肉 但想想总是这么吃 还是尝试下新鲜的吧

用料

• 大白萝卜 一根
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 盐 若干克

烧大白萝卜的做法步骤

步骤 1

大白萝卜去皮 这根真是挺大的

步骤 2

切滚刀块儿

步骤 3

白水煮一下 放盐和油 一点点

步骤 4

用炒锅放油 炒一下大白萝卜块儿 把生抽酱油放进去 翻炒

步骤 5

把炒好的萝卜换到砂锅里 再放些水 烧开 约20分钟

步骤 6

大火把汤汁收干 上桌开吃

步骤 7

白萝卜顶部可以切下来 泡水里让它长

烧大白萝卜的小贴士

跟着别的方子做的 老大说苦 死活不吃 老二吃了至少五块 我个人感觉还是有点儿萝卜味儿 不过我觉得挺好吃的

菜谱创建时间：2020-03-03 12:54:56