牛排番茄意大利面

作者： 坏柴宝宝

老公喜欢吃意大利面，所以学了个简单的意面🍝，家常版，做起来也方便~

用料

• 意大利面 2份
• 牛排 2块
• 西红柿 2个
• 西蓝花 适量
• 盐 少许
• 番茄酱 2-3勺
• 糖 少许

牛排番茄意大利面的做法步骤

步骤 1

牛排跟酱料包提前取出退冰。

步骤 2

水烧开，加少许盐和食用油，加入意大利面（摆得有点丑），煮10分钟左右，盛出备用。捞跟面条甩在墙上，可以粘住就说明熟了。

步骤 3

水烧开，西蓝花简单过下沸水即可盛出备用。

步骤 4

西红柿切成丁状备用。

步骤 5

锅热油，放入西红柿丁翻炒，加水煮至西红柿熟，加糖调味。

步骤 6

加入2-3勺番茄酱调味，酱汁完成后淋在意面上。

步骤 7

锅热黄油，加入牛排，小火煎至两面焦嫩即可。

步骤 8

摆盘完工~

牛排番茄意大利面的小贴士

1.煮意面加盐是为了使面条不会断掉和更Q弹，加油是为了使面条颜色更透亮。 2.因为买的现成的牛排，所以牛排退冰后要沥干水分，不然煎的时候有水分会溅得到处都是油。 3.黑胡椒酱最好是加热了再淋到牛排上，煎牛排的时候直接加，同样会溅出来（现成的黑胡椒酱就不需要这样哈）。 4.加个荷包蛋可能更好哈~

菜谱创建时间：2020-03-03 11:44:20