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菠菜炒鸡蛋,到底先炒哪个?应该这样做,菠菜翠绿,鸡蛋鲜嫩!
菠菜它的营养价值是非常的高,而且里面还有的膳食纤维也是非常的丰盛,经常吃菠菜也能有效的改善我们的皮肤!今天分亨下我的做法!
👉食材:❤️菠菜一把❤️鸡蛋一个
❤️盐适量❤️蚝油适量❤️油适量
👉做法:
1、菠菜清洗干净之后切成段。干净的碗中打入一个鸡蛋,加一小撮盐加一点点清水,搅拌均匀!蒜头拍扁切小备用。
2、起锅烧油,油热的时候倒入鸡蛋液。把鸡蛋液翻炒均匀捣小!翻炒均匀炒熟捞出。
3、起锅烧油,油热的时候放入蒜头,煸炒出香味字后倒入菠菜段,大火翻炒之后,等菠菜变软,倒入鸡蛋。翻炒均匀,加入适量的蚝油,适量的盐加入适量的清水,翻炒至收汁就可以关火装盘啦!
菜谱创建时间:2020-03-03 08:58:07