将翅根两面各划几道方便入味, 把蛋清,酱油,料酒,奥尔良腌料,姜片都扔进去提前一晚上腌起来,如果时间来不及腌制4、5个小时也可以, 要记得放冰箱哦~
摆入烤箱,180度15分钟 打开刷一层蜂蜜,继续180度5分钟
叮~ 上盘,很入味很下饭
1. 肉腌制时,挑个中间时间反反面 2. 最好用生抽,我用的老抽出来颜色有点重 3. 以前做不刷蜂蜜,这次做刷了一点蜂蜜,也不会很甜 刚刚好,喜欢甜口的就可以多刷一点, 的确刷蜂蜜比不刷的要好吃好多 4. 刷上蜂蜜考的时间不要太长容易糊